Размер шрифта
Цветовая схема
Изображения

«По постановлениям прокурора ИК №3 и виновное ответственное должностное лицо Учреждения за нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства привлечены к ответственности в виде административных штрафов»

«По постановлениям прокурора ИК №3 и виновное ответственное должностное лицо Учреждения за нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства привлечены к ответственности в виде административных штрафов»

Хабаровской прокуратурой по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях проведена проверка поднадзорного исправительного учреждения, представленного ФКУ «Исправительная колония №3 Управления ФСИН России по Хабаровскому краю» (далее - ИК №3, Учреждение) по соблюдению требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии в пищеблоке Учреждения, в состав которого входят складские помещения, цеха обработки продуктов, приготовления, мойки, сушилки, административные помещения и столовая.

В соответствии с п.п. 1, 2 и 5 ст. 13 Закона РФ от 21.07.1993 №5473-1 «Об учреждениях и органах, исполняющих уголовные наказания в виде лишения свободы», ч. 3 ст. 101 УК РФ, учреждение, исполняющее наказание несет ответственность за выполнение установленных санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований, обеспечивающих охрану здоровья осужденных.

Вместе с тем, в нарушение требований ст. 2, ч. 1 ст. 17, ч.ч. 1 и 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.8, 3.13, 4.5, 4.10, 5.16, 6.1 и 15.1, 6.5, 6.6 и 6.10 постановления Главного государственного санитарного врача РФ 08.11.2001 №31 «Санитарные правила 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», в пищеблоке исправительного учреждения выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, моечные ванны варочного цеха воздушными разрывами, а также сливным трапом с уклоном пола к нему не оборудованы; посудомоечная машина не имеет локальной вытяжки; на момент приготовления пищи приточно-вытяжная (местная) вентиляция не включена; стены столовой и моечного цеха нуждаются в ремонте; на момент проверки в столовой не достаточное количество ложек и тарелок; разделочный инвентарь (нож) не имеет предусмотренной законом маркировки.

Аналогичное нарушение (отсутствие маркировки) выявлено при проверке разделочных досок (2), находящихся в рыбном цехе и помещении для сушки кухонной посуды.

Таким образом, исправительным учреждением и ответственным должностным лицом (заведующим столовой Учреждения) требования действующего законодательства надлежащим образом не исполнялись, создавались условия возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди спецконтингента, отбывающего наказание в ИК №3 и питающегося в столовой Учреждения.

На основании изложенного, Хабаровским прокурором по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях в отношении ИК №3 и заведующего столовой вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которых органом административной юрисдикции по результатам рассмотрения указанных дел принято решение об удовлетворении требований прокурора, привлечении виновных лиц к ответственности виде административных штрафов в размере 30 и 5 тыс. руб. соответственно.

Надзорная деятельность продолжается.

Прокурор                                                                                В.В. Демидовский